“Aceptación contundente” tuvieron los cortes de carne

El presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes (ABC), Mario Ravettino aseguró que el plan de cortes con precios rebajados tuvo una «aceptación contundente».

«A dos semanas de funcionar el programa, como lo hizo anteriormente, tenemos una pauta clara de que el resultado es positivo».

Ravettino destacó que hubo “un gran volumen de mercadería entregado y comercializado a los precios referidos”.

En este sentido, destacó que “hoy están los comprobantes y la documentación de que la gente lo aceptó, está a la vista”.

“Hubo una aceptación contundente, así que vamos a seguir hasta fin de marzo como estaba previsto”, dijo Ravettino a FM La Patriada.

El plan comprende la oferta de diez cortes populares de carne vacuna con rebajas de hasta 30% con respecto a los precios de octubre.

Y fue acordado entre el Gobierno nacional y cuatro cámaras frigoríficas, entre ellas ABC.

Este consorcio es responsable de entregar gran parte de las 5.500 toneladas destinadas al programa mensualmente.

Estas están disponibles en 1.600 bocas de expendio en todo el país.

Las ofertas incluyen tira de asado a $399 (29% más bajo que en diciembre); vacío a $499 (-20%); matambre a $549 (-13%); y tapa de asado a $429 (-15%).

También se ofrece cuadrada o bola de lomo a $489 (13% más bajo que en diciembre); carnaza a $359 (-13%); falda a $229 (-30%) y roastbeef a $399 (-12%).

Estas ofertas podrán encontrarse de manera diaria en el Mercado Central de Buenos Aires.

Y en cadenas de supermercados los primeros tres miércoles del mes y los fines de semana hasta el 31 de marzo, cuando el acuerdo puede ser revalidado.

Según datos de la Secretaría de Comercio Interior, en la primera semana se vendieron 700.000 kilos.

De los cuales los cortes parrilleros como vacío, tapa de asado, matambre, falda y asado de tira fueron los más demandados.

Aunque este último superó con holgura a los demás y representó el 25% de las ventas.