700.000 kilos de carne en la primera semana del acuerdo

Durante la primera semana del acuerdo por el precio de cortes de carne vacuna se vendieron 700.000 kilos en los supermercados y comercios adheridos.

Y la jornada de mayores ventas fue el sábado, se informó oficialmente.

La secretaria de Comercio Interior, Paula Español, recorrió durante la jornada distintos supermercados de la ciudad de Buenos Aires.

Lo hizo para supervisar la correcta implementación del acuerdo de precios para la carne a una semana de su lanzamiento en todo el país.

En ese contexto se informó que a lo largo de la primera semana del acuerdo se vendieron 700.000 kilos de carne.

Los cortes parrilleros como vacío, tapa de asado, matambre, falda y asado de tira fueron los más demandados,

El asado representó el 25% de las ventas de la primera semana.

Español remarcó que «se recibieron 45 reclamos desde distintos puntos del país”.

“Lo que representa un número muy bajo teniendo en cuenta la cantidad de puntos de venta y la cantidad de compradores que implica este acuerdo».

Comercio Interior recibió los avisos por incumplimiento a través de la página web.

En primer término la mayoría de los reclamos fueron sobre excesos en los precios.

En segundo lugar sobre la disponibilidad de la oferta y en última instancia sobre la calidad de los cortes de carne.

Además, destacó que «los reclamos respecto a la calidad representa un 27% de los avisos ingresados.

Lo que indica que más allá de lo que se vio en redes sociales, lo que se verifica es que no fue el principal problema de esta primera semana del acuerdo».

El nivel de cumplimiento del acuerdo en los supermercados de todo el país se registra en ascenso.

El 82% de los locales relevados mantuvo un buen desempeño en materia de abastecimiento en los cuales cuadrada, roast beef y carnaza fueron los cortes con mayor disponibilidad.

Estos se encontraron en el 92% del total de los locales supervisados.

Y el matambre fue el corte con menor stock en góndola representando un 65%.